Italiensk pølsegryte

Kanskje ikke den mest spennende oppskriften, men en grei hverdagsrett som faller godt i smak hos mannen i dette huset i alle fall:) Oppskrift hentet fra "Fra boller til burritos". Rask og enkel, og rimelig barnevennlig vil jeg tro:)

Oppskrift:

(2 porsjoner - ca 30 minutter)

3 dl makaroni

1 løk

1 skive sellerirot

1 gulrot

1 ss olje

1-2 røkt kjøttpølse

(1/2 boks mais)

1/2 dl tomatpuré

2 dl vann

1/2 ts salt

1/2 krm pepper

1-2 ts paprikapulver

1 ss chilisaus

1 ts oregano

Kok makaroni etter anvisning på pakken. Skjær grønnsakene i små biter. Brun grønnsakene i en gryte med litt olje. Tilsett makaroni, pølser, mais, tomatpuré, vann og krydder. La det trekke i 5-10 minutter. Server med litt godt brød!

Nyt!