Hjemmelaga fiskepinner!

Jeg fikk et tips fra ei på jobben at det er veldig enkelt og lage fiskepinner fra bunnen av. Jeg hadde egentlig ikke tenkt så mye på det. Men når hun nevnte det, så tenkte jeg at dette måtte jeg bare gjøre! Så nå har jeg for første gang lagd fiskepinner fra bunnen av. Og ja, det var superenkelt og godt!

Oppskrift fra Rema1000.

500 g torsk (gjerne frossen)

3 egg

3 ss olivenolje  

6 ss hvetemel

salt og pepper
2 dl griljermel 

400 g Poteter

Brun saus

Tin fisken og del den i passende biter. Dypp fisken først i hvetemel med salt og pepper blandet i, så i pisket egg og til slutt i griljermel. Steik dem i olje og server med potet, grønnsaker og brun saus. 

Nyt!