Nok en oppskrift fra Grete Roedes "Lett og lettvint". En tomatkyllinggryte. Det er nesten som en enkel bolognese med kylling. En grei mild kyllingrett som burde passe for de fleste.
Oppskrift:
(2-3 porsjoner - ca 30 minutter)
2 kyllingfileter(evt 1 grillet kylling i biter)
1 løk
1 ss olje
1 ss tørket basilikum (eller ca 1 ss frisk hakket basilikum)
1 boks hermetiske tomater
1 terning hønsbuljong (ikke noe ekstra væske om du ikke ønsker)
Pasta
Skjær kyllingfilet i biter og steik/del opp hel kylling. Fres løk og basilikum i litt olje og ha over hakka tomat. Tilsett buljongterningen. Ha i kyllingen og la det trekke/småkoke til alt er gjennomvarmt. Server med ønsket type pasta.
NYT!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar