Currypoteter med pølser

Nok en Rema1000-oppskrift! Karripoteter med pølser. En enkel og god oppskrift som falt i smak her i huset.

Oppskrift:

400 gram kjøttpløse uten skinn

900 gram poteter

1 dl lettmelk

2 dl matfløte

2 stenger stangselleri

1 purre

1 brokkoli

1 ss maizenna

olje

Skrell poteter og skjær dem i firkanta biter, kok dem møre. (evt bruk rester fra gårsdagens middag). Kok opp melk og fløte, rør inn maizenna og la det småkoke i noen minutter. Tilsett karri, poteter, stangselleri finhakka og purre i skiver. La blandingen bli varm mens du steiker pølsene og damper brokkolien. 

NYT!