Jeg har prøvd meg på en ny Millas mat-oppskrift. Det var en oppskrift med litt annerledes smak enn vanlig. Jeg har fått prøvd første oppskrift med søt soyasaus(ketjap manis). Spennende! Det var en helt grei oppskrift som jeg gjerne kan prøve igjen.
Oppskrift:
4 svinekoteletter
8 fedd hvitløk
3 ss olje
1 dl vann
Ris
Salat
Marinade:
6 ss hvitvinseddik
6 ss søt soyasaus
3 lauvbærblader
1 ts pepperkorn
4 fedd knust hvitløk
Bland sammen ingrediensene til mariande og la svinekotelettene marinere i en halvtime. Sett på risen. Brun svinekotelettene i ca 1 minutt og hell over resten av marinaden. Sett på lokk over og la dem surre i ca 15 minutter. Snu på kjøttet underveis. Ta av lokket og la sausen koke inn til den er sirupsaktig.
Server kotelettene med kokt ris og salat.
NYT!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar