Bakt havregrøt med banan og kokos - Dag 6

Bakt havregrøt med banan og kokos

Denne var jeg meget skeptisk til, men jeg tenkte: "Ingenting skal være uprøvd"! Så jeg satte i gang og OM jeg ble positivt overrasket. Dette tror jeg er favoritten til nå, faktisk. Det smakte nesten som kake, nam, nam, nam! Nok en oppskrift fra The Oatmeal Artist.

1 dl havregryn

1 dl kokosmelk

1/2 most banan

1/4 ts bakepulver

1/2 ts vaniljeessens

Litt salt

1-2 ss kokos

Bland alt sammen, bortsett fra kokosen. Strø over kokosen. Steik i ovnen på 180 grader i ca 18-22 minutter.

NYT!